Os dietistas e nutricionistas fornecem conhecimentos e orientação para ajudar pessoas com problemas de perda de peso, ganho de músculo, desempenho desportivo melhorado, gestão de condições de saúde - como diabetes e colesterol alto - e melhorar a saúde geral. O aconselhamento nutricional e dietético beneficia clientes de qualquer idade, seguindo alguns programas dietéticos específicos. Pode obter ajuda com dietas especiais, como baixo teor de sódio, sem glúten, baixo teor de carboidratos, alto teor proteico, vegetariano ou vegan. Se tiver alguma alergia alimentar ou necessidades diabéticas também pode beneficiar com a ajuda de um nutricionista.

Em relação à consulta de nutrição e dietética, o preço exacto pode variar dependendo da sua área e detalhes do projecto, assim como diversos outros factores. O custo médio de um dietista é de 45€ por consulta, mas pode vir a gastar entre 25€ e 80€ no total. 

Educação

O título de nutricionista não está protegido por lei e não exige regulamentação, enquanto o título de dietista requer educação especializada e treino clínico. Embora muitos nutricionistas tenham concluído um treino formal ou tenham títulos universitários em nutrição, não são obrigados a fazê-lo para usar esse título. Os dietistas nutricionais registados são regulados e licenciados pelo Estado onde operam. Como tal, os DNRs podem praticar preços mais elevados do que alguém que opera como nutricionista.

Consulta inicial

Muitos dietistas e nutricionistas precisam de uma consulta inicial para avaliar as necessidades nutricionais do cliente e determinar o melhor plano de acção. Esta consulta pode ou não ser gratuita.

Sessões contínuas

As sessões em curso geralmente têm um preço menor do que a sessão de admissão inicial e podem ser pagas visita por visita.

Pacotes

Normalmente, o aconselhamento nutricional custa menos por sessão quando comprado em massa ou como um pacote de um nutricionista ou dietista.

Reputação e localização

Nutricionistas ou dietistas reconhecidos e com muita procura geralmente cobram mais por sessão do que aqueles que apenas começaram há pouco tempo a exercer, assim como aqueles com graus avançados e treino também podem cobrar mais. A localização geográfica afecta o custo dos serviços, sendo que as consultas de nutrição e dietética em cidades maiores e áreas com maior custo de vida podem acarretar preços maiores do que em cidedes com menor densidade populacional.